薬味たっぷり！豆腐とあさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きをして殻をよく洗っておく。
- 2 豆腐は4等分に切る。
-
3
鍋にとうふとあさり、紹興酒を入れてふたをし、火にかける。
沸いてきたら弱めの中火にして3～4分加熱する。 - 4 青ねぎは小口切りにし、しょうがは皮をむいてすりおろす。
- 5 3の味をみてナンプラーを加えてさっと加熱したら火をとめ、皿に盛り、4をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐とあさりの酒蒸し
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
