材料（約２人分）
- 大根
- １/４本
- 水菜
- 半束
- 豆腐（木綿）
- 1/2丁
- 鰹節
- 適量
- 刻みのり
- 適量
- ｵﾘｰﾌﾞ油・醤油
- 各大さじ２
作り方
-
- 1
- 豆腐を水切りする。
大根 千切り
水菜 ざく切り
-
- 2
- お皿に大根・水菜を混ぜてしき、豆腐を手でちぎってのせる。
-
- 3
- ｵﾘｰﾌﾞ油と醤油をかける。
鰹節をのせ、刻みのりをのせます。
食べるときに混ぜて食べてください。
おいしくなるコツ
後から、ｵﾘｰﾌﾞ油と醤油をかけると鰹節だけについてしまうので、先にかけておくと全体になじみます。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
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