豆腐と水菜のポン酢からし和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はペーパータオルにくるんで軽く水切りをし、食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2 水菜はよく洗って3～4cm長さに切り、冷水に5分ほどさらしてからペーパータオルで水気をよくふきとる。
- 3 からし、ポン酢、ごま油を混ぜ合わせておく。
- 4 1と2を3で和えて器に盛り、ごまをふる。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 豆腐と水菜の和え物
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ごま油×ポン酢の風味がおいしいです！