カリフラワーのあったかサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カリフラワーを一口サイズに切り分けておく。
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2
鍋に塩麹と100ccの水を入れる。
塩麹がない時は塩小さじ1/2と100ccの水を鍋に入れて準備しておく。
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3
作り方2の鍋にカリフラワーを入れて蓋をしてから、火にかける。
まずは、強火で。
湯気が出てきたら弱火にして火を通す。
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4
好みのかたさに火が通ったら、お皿に盛る。
そこにゆずの皮をおろす。柚子果汁を絞る。
お好みでオリーブオイルをまわしかけ、できあがり✨
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 温野菜サラダ
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