簡単ヘルシー!大根ステーキ90kcal♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根は皮をむき2cmの厚さに切り、面取りしておく。
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- 2
- 大きめの鍋に、めんつゆと水と大根を入れ、大根がやわらかくなるまで、じっくり煮込む。
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- 3
- フライパンにサラダ油をひき、②の大根を表面に焦げ目がつく程度焼く。他の野菜類も一緒に焼く。お好みで醤油などを少しかけても♪
おいしくなるコツ
麺つゆと水は、大根がかぶるくらいひたひたにしたほうが煮えやすいので調節して下さい。
きっかけ
ダイエット中の主人のために、作りました。
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