ワニ肉のオイスター炒めでパワーアップ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ワニ肉を一口サイズに切り、塩、こしょう・酒で揉んでしばらく置きます。
- 2 フライパンに油を引き、温まりましたらワニ肉に小麦粉をまぶし強火で炒めます。
- 3 ワニ肉に火が通りましたら、オイスターソース・酒・しょう油・みりんを入れてよく絡ませます。
- 4 最後にスライスしたパプリカ赤・黄を入れて軽く混ぜて出来上がりです。
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