にんじんのウマカラきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんは皮をむいて斜め薄切りにしてから5mm幅の細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豆板醤とコチュジャンを炒める。
-
3
にんじんを加え、よく炒める。
全体につやが出てきたら酒を加えて、水分がとぶまでよく炒める。 - 4 器に盛り、ごまをふる。
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんのきんぴら 辛味噌風
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