簡単★野菜たっぷりでカツオのたたき レシピ・作り方
材料（４人分）
- カツオのたたき（30切ぐらいのブロック） １パック
- 玉ねぎ（小） １個
- きゅうり ２本
- ニンニク ２～３かけ
- 青ネギ 適宜
- みょうが 適宜
- ポン酢 適宜
作り方
-
1
・玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらしておく。
・きゅうりは千切りにしておく。
・青ねぎ、みょうがは細かく刻んでおく。
・ニンニクは薄くスライスしておく。 -
2
・カツオは6～７㎜の厚さに切る。
・さらしておいた玉ねぎは、しっかり水気を切っておく。 -
3
お皿に、きゅうり→玉ねぎ→カツオの順にのせ、カツオの上にニンニクのスライスを２～３枚ずつのせる。
さらにその上に青ねぎとみょうがをのせたら出来上がり！
ポン酢をたっぷりかけて・・・
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- 料理名
- カツオのたたき
tariha1025
こんにちは。現在７歳の息子を持つ１児のママです。
基本的にあまり手を掛けた料理は作りません。いかに簡単に作ることができるか・・・。みなさん、いろいろ教えてくださいね(#^.^#)
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夏にお勧めです。