青梗菜ｔと冷凍肉団子のサッと炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青梗菜 ２把
- にんじん（大） 半分
- 玉ねぎ １個
- 冷凍肉団子 １０個
- ＊塩 小さじ２分の１
- ＊めんつゆ（３倍濃縮タイプを原液で） 大さじ２
- ＊オイスターソース 大さじ２
- ＊砂糖 小さじ１
作り方
-
1
・青梗菜は芯の部分と葉の部分を分け、芯の部分は２㎝の斜め切り、葉の部分はざく切りにしておく。
・にんじんは縦半分に切り、２～３㎜幅の斜め切りにしておく。
・玉ねぎはくし切り。 -
2
フライパンに大さじ１の油をひき、熱くなったらにんじんを１分程炒める。
-
3
❷に青梗菜の葉以外の残りの野菜を入れ、強火で１分程炒める。
-
4
さらに青梗菜の葉と肉団子と＊調味料を加え一気に炒め、肉団子に火が通ったら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜ミートボール・肉団子
- 料理名
- 青梗菜と肉団子の炒め物
tariha1025
こんにちは。現在７歳の息子を持つ１児のママです。
基本的にあまり手を掛けた料理は作りません。いかに簡単に作ることができるか・・・。みなさん、いろいろ教えてくださいね(#^.^#)
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