きのこの保存 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
えのき・しめじは根元を切り取り、えのきは半分に切り、ばらばらにほぐす。
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2
舞茸・エリンギ（大きいものは半分に切る）手で裂く
- 3 しいたけの石づきを切り取って、軸と傘にわけ手で裂く
- 4 ジップつきの袋に入れて、混ぜ合わせ冷凍庫で保存
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- その他○○で作れる（材料）
- 料理名
- 冷凍きのこ
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たけのこぽんこ2020/01/25 08:44
きのこ大好きです！冷凍してお味噌汁作りました♪ -
たけのこぽんこ2020/01/25 08:38
きのこを冷凍しておくといつでもお味噌汁に使えて助かります！ -
うえむらまや2015/08/24 18:33
まいたけが余ったので冷凍しました。きのこの冷凍法、とても便利ですね!ありがとうございました。 -
TOMOMI99682015/04/24 09:31
暖かくなってきてすぐｶﾋﾞが出やすくなってきたので、ﾀﾞﾒになる前に冷凍しました！
こちらはしめじです～！
少しずつ使えるから便利ですね～♪
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