小松菜たっぷり★簡単カレー♪ レシピ・作り方
材料（１２人分）
作り方
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1
・小松菜は硬めに茹で、食べやすい大きさに切っておく。
・にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。
・牛肉、じめじ、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。 -
2
油をひいた鍋に、にんにく・しょうがのみじん切りを入れ炒め、香りが立ってきたら肉を入れる。
-
3
・肉が炒まったら、玉ねぎ・しめじを入れ炒める。
・次に水とトマト水煮缶と砂糖を加え煮込む。（15分～20分）
-
4
➌にカレールーを割り入れ、とろみがつくまで更に弱火で煮込む。
-
5
最後に、下茹でしておいた小松菜を加え、よく混ぜたら出来上がり！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
tariha1025
こんにちは。現在７歳の息子を持つ１児のママです。
基本的にあまり手を掛けた料理は作りません。いかに簡単に作ることができるか・・・。みなさん、いろいろ教えてくださいね(#^.^#)
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