捨てないで～大根の葉のお漬物♪ レシピ・作り方

Name: 捨てないで～大根の葉のお漬物♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 大根の葉 １本分; めんつゆ 大さじ２; お水 大さじ１; チューブからし ４～５cm

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約10分
100円以下

yuu1099

捨ててしまいそうな葉だけど
ご飯にぴったりの美味しいお漬物が
簡単に作れます♪
栄養もいっぱいですよ～

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

大根の葉: １本分

めんつゆ: 大さじ２

お水: 大さじ１

チューブからし: ４～５cm

作り方

1

大根の葉は、たっぷりのお湯で１分ほど軽く茹でて
しっかり水気を絞る
2

①をみじん切りににして
めんつゆ・からし・お水を
入れて３０分冷蔵庫で置いて
完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

何となく作ってみたら凄く美味しかったので我が家の定番になりました

公開日：2011/02/27

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このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；いかに短時間で美味しく作るかを研究するようになりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/08 20:16

きれいな葉が付いていると、食べたくなるんですが… いつも、塩味？！からし味は、初めてチャレンジです。美味しかった♪

えぃりあす

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉピリっと癖になりますよねーぜひまた作ってください^ ^

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