風邪の予防にネギと生姜たっぷりの鶏出汁にゅうめん レシピ・作り方
材料（大盛１人分）
作り方
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1
素麺を茹でます。
水でしっかりと〆ます。
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2
ここから汁です。
鶏スライスを茹でて出汁にします。
アクはすくいます。
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3
ネギのスライスを入れます。
彩りに緑の葉の部分も入れます。
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4
塩と醤油で味をつけてから麺を入れて温めます。
器に移して下ろし生姜をたっぷり載せて出来上がり。
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- 素麺・冷麦
キャラダイン駅馬車
毎日会社の給湯室で料理を作っています。
ヘルシーで安上がりな昼食です。一食200円ぐらい。
ブログは平日毎日書いています。
http://co-cooking.blog.so-net.ne.jp/
以前は麺類ばかりでしたけど今はご飯も炊いているので何でもありです。
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菜々子★2011/11/13 09:33
ランチに頂きました(^^♪そうめんも消費出来たし、あったか美味しかったです。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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生姜をたっぷり使って体もぽかぽかです。