おから100%ジャムクッキー 105kcal レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵とジャム以外の材料を適当な器に入れて、スプーンなどでよく混ぜ合わせます。
- 2 別の器に卵、ジャム、水24gをよく混ぜ合わせ、1に加えてよく混ぜ合わせます。
- 3 オーブンシートにのせて、3mm位の厚さに伸ばして包丁で四角く切り分けます。
- 4 魚焼きグリルの網の上にオーブンシートごとのせ、中火から弱火で5分くらい焼き、焼き色が付いたら裏返してさらに5分くらい焼きます。
きっかけ
おから100%クッキーのバリエーションを考えてみようと思いました。 色んなジャムを使うことで、バリエーションが広がります。
おいしくなるコツ
今回は魚焼きグリルで焼いてみましたが、トースターやオーブンのある方は、クッキーを焼く温度で5~10分焼けばいいと思います。 今回使用しているジャムは甘さ控えめタイプなので、普通のジャムや高糖度のジャムを使うとちょっと甘くなると思います。
- レシピID:1940000653
- 公開日:2011/01/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- おからクッキー
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