米粉のごまスノーボール レシピ・作り方
材料（１６個人分）
- A米粉 ８０グラム
- Aコーンスターチ ４０グラム
- A砂糖 ３０グラム
- A黒すりごま 小さじ４
- Ａ黒いりごま 小さじ２
- A塩 ひとつまみ
- 粗糖 適量
- B米油 大さじ４
- B水 小さじ３
作り方
- 1 オーブンは１７０度に予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。
-
2
ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。
-
3
Bはよく混ぜておく。
-
4
２に３を入れゴムベラできるように混ぜる。手で丸め天板に並べる。１６０度のオーブンで１５分焼く。
一度取り出し粗糖をまぶし１５０度のオーブンで１０分焼く。
-
5
ケーキクーラーの上で冷ます。
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