ヘルシーお手軽ミルク煮グラタン レシピ・作り方

ヘルシーお手軽ミルク煮グラタン
  • 約30分
  • 500円前後
デイジーD
デイジーD
グラタンを簡単に作りたくて、ホワイトソースなしにしました。

材料(3人分)

  • メークイン 300g
  • 牛乳 200cc
  • 黒コショウ 少々
  • 乾燥バジル 少々
  • 合挽き肉 200g
  • 玉葱 1/2個
  • ケチャップ 大2
  • ソース 大1
  • トマトジュース 200cc
  • ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 1 メークインは皮を剥いて薄切りの輪切りにする。深いレンジ対応容器にメークインと牛乳を入れて、600w7分レンジにかける。黒コショウとバジルをかける。
  2. 2 フライパンに合挽き肉を入れて炒め、くし切りの玉葱を加えて、火が通ってきたら、ケチャップ、ソース、トマトジュースを加え煮詰める。
  3. 3 メークインと牛乳を耐熱皿に入れ、上に2を盛り付け上にチーズをのせ、180度のオーブンで10分焼く

きっかけ

グラタンはホワイトソースに手間がかかるのでミルク煮を使用してみました。

おいしくなるコツ

メークインをレンジにかけるとき、吹きこぼれそうになります。私は大きい丼を使いました。

  • レシピID:1930028337
  • 公開日:2024/02/16
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