もも肉の照り焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 油 大さじ1
作り方
-
1
もも肉は筋切りしてビニール袋に入れ調味料を入れる。
ビニール袋を揉み込み暫く置く。
-
2
フライパンに油を入れ、
中火で加熱。
もも肉の皮から焼く。
焦げ目が付いたら裏返す。
-
3
ビニール袋に残った汁をフライパンに入れて、強火で加熱。
汁気が無くなるまで焼いて
出来上がり。
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- 照り焼きチキン
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あんにゃーしゃー2023/12/13 21:27
強火にしすぎたせいで少しだけ焦げてしまいましたが、簡単にももの照り焼きができました！今度は火加減に気をつけてまた作りたいと思います！
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