根菜ミックスとおでんの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 根菜ミックス １００ｇ
- 米 ２合
- おでんの具（大根、こんにゃく、はんぺん） お玉１杯分
- A水 ３００ｍｌ
- A醬油 みりん 各大さじ２と２分の１
作り方
- 1 米は炊く３０分前に洗いザルに上げて水気をきっておく。
- 2 おでんの具は粗みじん切りにする。
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3
炊飯釜に米を入れAを加える。２と根菜ミックスを加え普通に炊飯する。
-
4
炊けたら蒸らしてしゃもじできるように混ぜる。
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