揚げ玉で海老天丼風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
海老は殻をむき塩をふりさっと洗っておく。水気をよく拭き取っておく。
白菜は千切りにする。
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2
鍋にAを入れ中火にかける。煮立ったら白菜を加えくったりとするまで煮る。
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3
２に海老も加え色が変わるまで火にかける。揚げ玉もくわえたら溶いた卵を回し入れ半熟状に火を通す。
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4
丼にご飯をよそい３を汁ごとのせる。
仕上げに青のりをふりかける。
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5
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