圧力鍋で☆骨まで食べられるサンマの煮付け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
サンマは頭と尾を切り落として内臓を取り、3～4等分に切る。
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2
圧力鍋に水と調味料を入れて煮立て、サンマと生姜・梅干しを入れて再び煮立ったら蓋を閉めて高圧で20～25分加熱する。
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3
火を止めて自然に圧が抜けるまで放置し、器に盛りつける。時間のある時はそのまま置いて冷めるまで味を馴染ませるとさらに美味しいです。
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chocomaca
作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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