鶏むね肉と小松菜のコチュ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけ、☆の砂糖、塩、片栗粉の順にまぶしておきます。
10分くらいおいて、一口大のそぎ切りにします。 -
2
小松菜、ピーマンは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは3mm厚さくらいの大きさに切ります。
○の調味料は計量して合わせておきます。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを先に炒め、次いで鶏むね肉を入れ蓋をします。
鶏むね肉に焼き目がうすくついたら裏返し、ピーマンを乗せて蓋をして、2分ほど蒸し焼きにします。 -
4
小松菜を入れ全体を混ぜ合わせ火を通します。
○の調味料を投入して具材に絡ませ、お皿に盛り付けて完成！
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