豚肉とじゃがいもの甘めの煮もの♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚こま切れ肉、じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
じゃがいもは水にさらし、水気を切ります。 - 2 フライパンを熱して豚こま切れ肉を入れ、肉の色が変わるまで焦げつかないように火を通し、じゃがいもを入れて全体を混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ蓋をして煮立たせます。アクは取り除き、弱火〜中火で約10分煮たら完成！
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