そら豆とエビのかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
そら豆は薄皮をむく。
玉ねぎは横に薄切りにする。
エビは4等分にする。 -
2
ボウルに【1】、薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。
粉が全体に馴染んだら水を加え、1口大に形を整える。 - 3 フライパンに油を入れ160度に熱し、【2】を入れ両面カラッとなるまで揚げる。
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