カラッと豚カツを上手に揚げる レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉2枚は表裏に塩胡椒（分量外）する。
-
2
ボールに★の材料を混ぜ、バッタ液を作る。
バットにパン粉を広げる。
バッタ液→パン粉→バッタ液→パン粉と付ける。 -
3
フライパンに1.5センチの揚げ油を入れて、片面を揚げ、裏返してさらに揚げる。
音と泡が小さくなると、揚がった合図です。 - 4 網の上に取り上げ、油をきって、出来上がり♪
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