ご飯を入れるタイミングで、軽く塩で味付けした溶き卵を入れても美味しいと思います。お漬物の風味に合わせて、醤油だけでなく白だしを加えたり、麺つゆに変更したりしても美味しくなると思います♪
白ごはんには、少し味が強すぎると感じたお漬物。ごま油と余っていたニラと合わせたら、程よく調和するのではと思いやってみました。そのままご飯に載せるよりも、断然美味しい仕上がりになりました。
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