簡単で美味しいおつまみ☆京あげのチーズ焼き レシピ・作り方
- 約10分
chocomaca
京あげのチーズ焼きは何品か紹介していますが、十数年前に最初に作ったのはチーズだけを乗せて焼いたものでした。少し厚めの油揚げでも美味しく出来ます(*^^*)
材料（2～3人分）
- 京あげ(大判で厚みのある油揚げ) 1枚
- ●だし醤油(めんつゆでも) 小さじ1
- ●水 大さじ1
- とろけるチーズ 60g
- 青のり 少々
作り方
-
1
京あげは熱湯をかけてキッチンペーパーでしっかり水分と油をふき取り、オーブントースターのトレイに乗せて●をかける。
※トレーが無い場合はアルミホイルを使ってください。
-
2
だし醤油がしみ込んだ京あげにチーズを乗せる。
-
3
オーブントーズター(1000w)で5分ほど、あげに火が通るまで焼く。適当な大きさに切り分けて青のりを振りかけて完成♪
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作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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