やわらかくておいしい。ボイルほたるいかの炒めもの レシピ・作り方

やわらかくておいしい。ボイルほたるいかの炒めもの
  • 5分以内
  • 300円前後
シナモンカール
シナモンカール
ボイルほたるいかの臭みが消えて食べやすいです。普通のイカより柔らかいのでこどもやお年寄りにも人気です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 やらなくてもいいですが、ホタルイカの目と口と軟骨の口あたりが嫌いな方は、先にピンセットでとると食感はとても良くなります。この作業は結構時間がかかります。
  2. 2 フライパンにごま油小2を熱し、スーパーなどで買ってきたままのボイルホタルイカを炒める。8割がた火がはいったら酒大1を入れる。
  3. 3 最後に醤油小2を入れ、炒めて完成。

きっかけ

やわらかいイカが食べたいというリクエストがあり考えました。

  • レシピID:1930024117
  • 公開日:2021/06/07
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カテゴリ
簡単夕食ホタルイカいか全般簡単おつまみ
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