大根と人参のサラダ！わさびマヨネーズ味！お弁当に！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
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2
-
3
器に、
1
2
を入れて、
3分ほど水に浸けておきます。
-
4
3の水気をしっかりと切ります。
-
5
お皿に、
4
マヨネーズ:大さじ8
わさび:大さじ3
しょうゆ:5滴
を入れて、
混ぜ合わせます。
-
6
5に、
もみ海苔:少し
を散らしたら、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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わさびは、殺菌作用もあるのでお弁当のサラダにも入れてます。