豚肉とれんこんのサラダサンドイッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パンは半分に切り片面にAを塗っておく。
- 2 れんこんは皮をむいて食べやすく切る。酢水にさっとさらす。豚肉と共に熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。
- 3 ボウルに２とマヨネーズを入れて和える。塩コショウで調味する。
- 4 １枚目のパンに半分にちぎったレタス１枚と３をのせる。もう１枚のパンで挟む。同様にもう１組つくる。
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