余った角煮で！トロットロ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 余ってた豚の角煮 5個位
- ネギ 10センチ位
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ★水 50cc
- ○水 大さじ1
- ○片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
凍ってた角煮を解凍。
-
2
食べやすい大きさにカット。
ざっくりでよいです。
-
3
余った煮汁をそのまま入れて、★の調味料を入れます。
沸騰したら一度火を止め、あらかじめ○を混ぜておいた水溶き片栗粉を投入し、再度火をつけてとろみを出します。
-
4
ご飯の上に盛り付けて完成です。
写真忘れましたが、手順3のタイミングでネギを入れましょう。
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