お弁当にヘルシー!グルテンフリー!米粉から揚げ レシピ・作り方

お弁当にヘルシー!グルテンフリー!米粉から揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
Ryourihamakasete
Ryourihamakasete
小麦粉を米粉に変えるだけでこんなにカラッとあがるなんて本当に驚きでした。お弁当にピッタリです。ぜひ作ってみてください。

材料(1人分)

  • ★鶏もも肉 100g
  • ★塩こうじ 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 1㎝
  • ★しょうがチューブ 1㎝
  • ★コショウ 適宜
  • ★酒 小さじ1
  • ★水 大さじ1
  • 米粉 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大にカットする。
  2. 2 蓋つきタッパーに★の材料を入れてシェイクして10分おく。
  3. 3 タッパーに米粉大さじ1を入れてシェイクしてまぶす。
  4. 4 残りの米粉大さじ1を平たい容器に入れて鶏肉にまぶす。
  5. 5 鶏肉を160℃の油で4分揚げ一度取り上げる。
  6. 6 油を180℃に上げて再び鶏肉を投入し2分揚げたら完成。

きっかけ

米粉でから揚げを作りたかった。

おいしくなるコツ

2度あげするとカラッとあがります。

  • レシピID:1930023651
  • 公開日:2021/04/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ米粉
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る