月見パイ風♪お餅と粒あんの揚げ春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 春巻きの皮 5枚
- 粒あん 200g
- 切り餅 2個半
- ●小麦粉 大さじ1
- ●水 大さじ2/3
- 揚げ油 適量
作り方
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1
お餅は半分に切ってから厚みを半分にする。
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2
春巻きの皮を広げ、1/2個分のお餅を敷いた上に粒あんを乗せて巻き、●の水溶き小麦粉を使ってとめる。
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3
フライパンに5ミリほどの深さに油を注いで中温に熱し、春巻きを並べる。
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4
両面がきつね色になってお餅に火が通ったら油を切る。
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5
使用した甘さ控えめの手作り粒あんのレシピID：1930022697
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chocomaca
作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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