手軽に美味しい♡豚肉とお野菜の蒸し煮 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん｜承認早め◎
疲れた〜って時でもフライパンひとつで簡単に仕上がります。豚肉のビタミンB1で疲労回復、お野菜もいっぱい摂れて満足感が得られます◎どうぞお好きなお野菜で♪
材料（1〜2人分）
- 豚肉（こま、バラなど） 200g
- キャベツ 100g (1/8玉ほど)
- もやし 1袋
- 料理酒 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- こしょう ひとつまみ
- 味覇 or 鶏がらスープの素 大さじ1/2
作り方
-
1
フライパンを中火で温め、豚肉と野菜を入れます。
野菜で火が通りやすいもの（ほうれん草など）を入れる場合は、後の方で入れるとよいです。 -
2
1〜2分、菜箸で炒めたら料理酒を回しかけ、蓋やアルミホイルをして2分程待ちます。
蓋をしない場合は、そのまま炒め続けます。 - 3 蓋を外したら、塩胡椒を振り、味覇をスプーンでざっと入れ、程よく炒めて水分を飛ばします。
- 4 お皿に盛り付け、お好みで仕上げの胡椒を追加したら完成です！
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ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん｜承認早め◎
週6勤務で年間130のレシピを作成。
仕事帰りでも作れる
「時短簡単おうちごはん」をテーマに
簡単で作りやすいレシピを中心にご紹介します。
基本、当日承認。
つくレポへお返事することが大好きです♪
楽天ROOM▷ぴか ぴかちゅん。
→コレクションにお気に入りのお皿などをまとめています。
2020.11.28-
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