豆腐ミート(ソイミート)の作り方★ベジタリアン向け レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐の水を切り、タッパーまたはジッパーに入れて1日冷凍します。

   

2. 2 1日冷凍した豆腐を自然解凍して食べやすい大きさにきり、水をしっかり絞ってください。

   

3. 3 お好みで塩胡椒をして、片栗粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンに油入れて両面を焼きます。

   

5. 5 キッチンペーパーで油を切り、完成★すぐに料理に使ってもいいですし、すぐ使わない場合は冷蔵庫保管で1週間以内に使い切ってください。