マジウマです♪タチウオの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タチウオです。

   

2. 2 7〜8センチぐらいに切ります。

   

3. 3 漬けダレの材料をあわせます。

   

4. 4 生姜とにんにくをおろします。

   

5. 5 漬けダレに生姜とにんにくを加えて混ぜ合わせます。

   

6. 6 タチウオを漬け込みます。ラップをして冷蔵庫で30〜40分ほど寝かせます。

   

7. 7 汁気を切ってから片栗粉をまぶします。

   

8. 8 180度の揚げ油で揚げます。

   

9. 9 揚がったら網に取ります。器に盛り付けて完成です。