とろとろ仕上げ♪椎茸とモロヘイヤともやしの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 椎茸は薄切りにします。

   

2. 2 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。椎茸を入れます。

   

3. 3 もやしを加えます。

   

4. 4 味噌を溶かします。

   

5. 5 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

6. 6 モロヘイヤです。

   

7. 7 粗みじん切りにしてザルに入れて水洗いしておきます。

   

8. 8 器に盛りつけます。

   

9. 9 モロヘイヤをトッピングして完成です。