子どもでも食べやすい！「モロヘイヤ」が主役の献立 6提案

「モロヘイヤ」献立のコツ

モロヘイヤは旬の時期になるとスーパーで見かけることが増えますね。普段食べることが少ない方も、旬の時期には献立に取り入れてみませんか。今回はそんなモロヘイヤを主役にした献立をご紹介いたします。子どもでも食べやすい料理がたくさんありますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

市販のたれで！豚肉とモロヘイヤのしょうが焼き

ポイント

市販のたれを使って簡単に味付けできる、豚肉とモロヘイヤのしょうが焼きです。いつものしょうが焼きもモロヘイヤを入れることで栄養価が増し、色味が加わり見た目もきれいに仕上がりますね。副菜は食感がアクセントになる、キャベツときゅうりのさっぱり和えにしましょう。ごま油の香りが食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品です。具だくさん味噌汁には、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、かぼちゃ、油揚げが入っています。

他のおすすめ献立

ジューシー！ネバネバ鶏もも肉

ポイント

ジューシーな鶏もも肉とモロヘイヤの粘りがよく合う、ネバネバ鶏もも肉です。モロヘイヤの鮮やかな緑色がきれいな1品ですね。モロヘイヤは耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し、包丁で叩いて粘りを出しましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、きんぴらごぼうをどうぞ。副菜2品目はさっぱりと食べられる、トマトとアボガドの白だし和えにしましょう。