手作りスイートチリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂糖 50g
- 穀物酢 50cc
- 水 小さじ2
- 豆板醤 小さじ2
- おろしにんにく 1片
- 塩 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 小さじ2
作り方
- 1 鍋に砂糖、酢、水を加え中火にかけひと煮立ちさせる。
- 2 【1】に豆板醤、にんにく、塩を加え再び煮立たせたら火を弱める。
-
3
【2】に水溶き片栗粉を加え、弱火のまま煮立たせる。
そのまま2分加熱する。
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