むつの一夜干しの山かけ♪今夜のおつまみに レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 むつの一夜干しをソテーします。かまり火力が強いと焦げやすいので注意しましょう。

   

3. 3 長芋をおろしておきます。

   

4. 4 焼き色がついたら裏返します。中まで火が通ったら火を止めてください。

   

5. 5 器に盛りつけます。

   

6. 6 長芋をトッピングしてください。

   

7. 7 醤油をたらして完成です。