塩豚のポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉に塩をすり込みポリ袋に入れる。
1晩冷蔵庫に入れる。 -
2
【1】をサッと水洗いし、鍋に入れる。
水、ローリエを加える。
あくを取りながら弱火で40分煮る。 -
3
人参は輪切りにする。
じゃが芋は半分に切り、玉ねぎは4等分にする。
【2】の鍋に加え10分煮る。
キャベツを半分に切り加え、さらに10分煮る。
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つくったよレポート（1件）
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Foron2020/12/08 21:55
シンプルな味付けなのに、旨味が凝縮し、とても美味しかった(*^^*)
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