かぼちゃと玉ねぎのさっぱりサラダ レシピ・作り方

かぼちゃと玉ねぎのさっぱりサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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ヘルシーでお勧めです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 4分の1個
  • Aお酢 大さじ1
  • Aオリーブオイル 大さじ2分の1
  • Aみりん 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにし水にさらしてザルにあげておく。
  2. 2 かぼちゃは皮ごと薄切りにする。
  3. 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。2を加え火が通るまで炒める。
  4. 4 ボウルにAと水気をきった1を加える。3を加えさっと和える。
    塩コショウで調味する。

きっかけ

かぼちゃを頂いたので。

おいしくなるコツ

生の玉ねぎを使い食感をよくしました。

  • レシピID:1930020613
  • 公開日:2020/09/19
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かぼちゃ
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つくったよレポート(1件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/03/27 07:28
    かぼちゃと玉ねぎのさっぱりサラダ
    美味しく出来ました(*☻-☻*)ありがとうございます((o(^∇^)o))

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