なす カットトマトのチーズ焼き グラタン レシピ・作り方

なす カットトマトのチーズ焼き グラタン
  • 約30分
  • 300円前後
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なす+トマトだけでは何か物足りず
カットトマト缶に、ケチャップとピザソースを足して
美味しくなりました

材料(2人分)

  • なす 2本
  • カットトマト缶 1/2
  • ピザソース 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • ピザ用チーズ 30〜40g
  • 塩コショウ 少々
  • 乾燥バジル 少々
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 なすを縦半分に切り、1センチ幅で斜め薄切りにする
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき温め、なすを入れて炒める
  3. 3 なすが、しんのりとしてきたら、耐熱皿に炒めたなすを並べる
  4. 4 カットトマト缶に塩コショウ、バジル、ケチャップ、ピザソースを入るて混ぜ合わせ[3]の上に重ねる
  5. 5 [4]の上にピザ用チーズ、パン粉をのせて
    220度に温めたオーブンで12分焼く

きっかけ

なすとトマトだけでは、一味足りず、色々入れてみました

おいしくなるコツ

オーブントースターで焼く場合は、5〜7分 なすには火が通っているので チーズが溶けてパン工場に焦げ目がついたら出来上がりです

  • レシピID:1930020181
  • 公開日:2020/08/17
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グラタン なす トマト 簡単
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