牛肉パワーで♪ピーマンとじゃがいものカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

2. 2 玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 鍋にサラダ油を引き火にかけます。

   

4. 4 玉ねぎをさっと炒めたら牛バラ肉を加えて炒めます。

   

5. 5 じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 じゃがいもを加えて炒めます。

   

7. 7 ピーマンも食べやすい大きさに切ります。

   

8. 8 ピーマンを加えて炒めます。

   

9. 9 水を加えます。5分ほど煮込みます。

   

10. 10 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

11. 11 ルウが溶けたら中火にかけて3〜4分ほど煮込んで火を止めてください。

    

12. 12 器にご飯を盛り付けます。

    

13. 13 カレーをたっぷりかけて完成です。