牛バラ肉で作る韓国風焼肉 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 きゅうりは、斜め薄切りしてせん切り。トマトは、薄切りする。
- 2 牛肉は、食べやすい大きさに切る。
- 3 ★印は、合わせておく。
- 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、手順２を入れて炒め、肉の色が変わって焼き色が付いてきたら、余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
- 5 手順４の中に、手順３を加えて、汁気が少なくなるまで炒め煮する。
- 6 手順５の火を止めて、ごま油を加えて、混ぜ合わせる。
- 7 器に、手順1の野菜を敷き、手順６を盛り付け、いりごまを散らして、完成！
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