アスパラと新じゃがのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ウインナーを5ミリ幅の斜め薄切りにする
-
2
アスパラガスの下半分の皮をピーラーでむき、2〜3ミリの斜め薄切りにする
じゃがいも、ピーマンを2〜3ミリの細切りにする - 3 パスタを袋の表記にそって茹でる
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき温め、アスパラ、じゃがいも、ピーマン、ウインナーを入れて炒める
-
5
野菜がしんなりとしてきたら、茹でたパスタ、バター、塩コショウを入れて
混ぜ合わせながら炒める -
6
バターがとけたら、醤油を入れてひとまぜして
皿に盛り付けブラックペッパーをかける
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