バルサミコが決め手！夕飯のお供に簡単チリコンカン♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ぼのんちょ
思い立った時に作れます！バルサミコ酢が深みを出してくれますよ♪ご飯、パスタ、パンと何でも合います♪辛味もほとんどないので色々な方にお試し頂けると思います！
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいもと玉ねぎは1cm程に、にんじんは5-7mm程にみじん切りする。豚こまは粗くみじん切りする。
※豚こまは適当に細かくでOK。面倒な時は豚ひき肉を使ってもOK！ - 2 フライパンに1を全て入れて中火で炒める。ひき肉に火が通ったら水とトマト缶、調味料のうちチリパウダー以外全てを加えて中弱火で煮込む。この時蓋はせず、水分を飛ばすように煮込んで下さい。
- 3 2の煮込み始めから5割程水分が飛んだら、レッドキドニー（缶汁は切る）を加えて水分が煮込み始めの8割程になるまで煮込む。
- 4 チリパウダーを加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整えたら出来上がり♪
-
5
※アレンジとしてパスタにかけても美味しいです！
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ぼのんちょ
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