鶏レバーのレバニラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レバーは水に15分浸しておく。ザルに上げて水気をきっておく。
- 2 ニラは食べやすく切る。もやしはひげ根をとっておく。
-
3
ニンニクはすりおろしておく。
ボウルにニンニクとAを入れてよく混ぜる。１を加えて下味をつけておく。 - 4 フライパンに油を入れて熱して３を仕入れて炒める。肉に火が通ったら２を加えて更に炒める。
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