レンチンで時短!スパイシーフライドチキン レシピ・作り方

レンチンで時短!スパイシーフライドチキン
  • 約15分
  • 300円前後
Ryourihamakasete
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レンチンで下茹ですることでお時間短縮、ジューシーなお肉がいただけます。

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 250g
  • 〇固形コンソメ 1個
  • 〇水 300㏄
  • ★塩コショウ 適宜
  • ★にんにくチューブ 2㎝
  • ★みりん 小さじ1
  • ★ソース 小さじ1
  • ★カレー粉 小さじ2分の1
  • 小麦粉 100g

作り方

  1. 1 鶏肉は皮にフォークで穴をあけ、〇の材料と一緒に電子レンジに入れて5分加熱する。
  2. 2 スープは別容器に入れて鶏肉だけにして、★の材料を入れてシェイクしてまぶし10分おく。
  3. 3 小麦粉をまぶして180℃の油で3分揚げたら完成。

きっかけ

前回揚げ時間が短くて赤みが残ってしまったので、時間をかけずにフライドチキンを作りたかった。

  • レシピID:1930016920
  • 公開日:2019/10/29
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