きゅうりの食感がいい！ナメコおろし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 200g
- なめこ 1袋
- きゅうり 1/2本
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- 水 大さじ3
作り方
-
1
大根をすりおろし、軽く水気を切る
- 2 きゅうりを千切りにする
-
3
鍋に、なめこ、めんつゆ、水を入れて火にかけ、フツフツとしてきたら火を止めて冷ましておく
- 4 大根、きゅうり、なめこ(汁ごと)をボウルで混ぜ合わせて器に盛り付ける
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