トマト入りカレーマーボー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ★の材料をみじん切りにして、蓋つきタッパーに入れてシェイクして混ぜて電子レンジで5分加熱する。
- 2 フライパンにオリーブオイルとバター、ニンニクを入れて香が出てきたらタッパーの野菜と鶏ひき肉、〇の材料を入れて肉に火が通るまで炒める。
- 3 豆腐をつぶしながら入れて細かく刻んだカレー粉を入れて混ぜ合わせながら炒める。
- 4 牛乳を入れてまぜて全体を滑らかにし、4分の1に切ったミニトマトをパラパラ入れて1分混ぜながら煮る。
- 5 ご飯をよそってかけたら完成。
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