トマト入りカレーマーボー レシピ・作り方

トマト入りカレーマーボー
  • 5分以内
  • 300円前後
Ryourihamakasete
Ryourihamakasete
朝食にサッと簡単に出来るカレー風味のマーボーです。豆腐がトロミになるので片栗粉は使いません。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ★の材料をみじん切りにして、蓋つきタッパーに入れてシェイクして混ぜて電子レンジで5分加熱する。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとバター、ニンニクを入れて香が出てきたらタッパーの野菜と鶏ひき肉、〇の材料を入れて肉に火が通るまで炒める。
  3. 3 豆腐をつぶしながら入れて細かく刻んだカレー粉を入れて混ぜ合わせながら炒める。
  4. 4 牛乳を入れてまぜて全体を滑らかにし、4分の1に切ったミニトマトをパラパラ入れて1分混ぜながら煮る。
  5. 5 ご飯をよそってかけたら完成。

きっかけ

マーボー豆腐に飽きたので考え出した。

  • レシピID:1930016208
  • 公開日:2019/07/08
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カテゴリ
絹ごし豆腐その他のカレーマーボー豆腐(麻婆豆腐)
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